Buncis ala Szechuan (Oriental Week, Day-1)

Bahan Membuat Buncis ala Szechuan (Oriental Week, Day-1)

1. 1 ikat buncis (saya 300 gram).
2. 300 gram ayam cincang (saya 300 gram daging sapi cincang).
3. 1/2 buah bombay cincang kasar (saya 1 bombay diiris kotak).
4. 4 siung bawang putih.
5. 3 buah cabe merah besar buang biji, iris tipis.
6. 5 buah cabe rawit iris tipis (saya 20 buah).
7. 2 sdm saus tomat.
8. 1 sdm saus tiram.
9. 2 sdm kecap manis.
10. 1/2 sdm kecap asin.
11. 1/2 sdt merica bubuk.
12. 1 sdm gula pasir.
13. 1/2 sdt garam.
14. 1/2 sdm maizena larutkan dlm 2 sdm air.
15. 100-200 ml air.
16. Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Buncis ala Szechuan (Oriental Week, Day-1)

1. Bersihkan dan cuci beraih buncis. Sishkan. Panaskan wajan dan minyak makan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah iris. Tumis hingga cabe layu..
2. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna. Masukkan irisan cabe rawit. Tambahkan air, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica, gula dan garam..
3. Tambahkan larutan maizena, aduk merata. Cek rasa. Masak hingga mendidih. Matikan api..
4. Siapkan wajan lain. Panaskan minyak, goreng buncis. Tapi jangan terlalu lama. Cukup bolak balik 1 menit hingga buncis berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan..
5. Siapkan piring, tata buncis kemudian siram dgn tumisan daging cincang..
6. Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Topo Map Love Cake Kukus Yang Gurih

Resep Es Blewah Kolang Kaling Yang Enak

Resep Tomato With Scrambled Egg Yang Gurih

Resep Ayam Kentucky Simple Tepung Serbaguna Yang Enak

Rahasia Membuat 130 Es Blewah Yang Lezat

Resep Chocolate Mousse Cake Yang Renyah

Cara Memasak Rabokki Ramen Tteobokki Mie Lezat Khas Korea Yang Gurih

Resep Chicken Beef Veggies In Ratatouille Style Yang Renyah

Rahasia Membuat 406 Scramble Egg Fiber Creme Yang Gurih

Resep Opor Daging Yang Gurih

Rahasia Membuat Manisan Belimbing Wuluh Yang Enak

Resep Bacem Tahu Tempe Telur Yang Renyah

Rahasia Membuat Oseng Bekicot Yang Gurih

Rahasia Memasak Pao Kukus Ala Anak Kost Yang Renyah

Rahasia Memasak Bakpao Kukus Lembut Anti Gagalmentega Putih Yang Lezat

Resep Krengsengan 02 Bekicot Yang Nikmat

Resep 77es Blewah Garbis Cincau Hitam Janggelan Yang Renyah

Resep Telur Bacem Yang Gurih

Resep Ratatouille Yang Nikmat

Resep Kue Kacang Super Renyah Yang Renyah

Rahasia Membuat Chocolate Mousse Pudding Yang Nikmat

Cara Membuat Rabokki Ramen Tteokbokki Yang Enak

Resep Bakso Bakar Pak Man Malang Yang Renyah

Rahasia Membuat Udang Sambel Pedas Manis Kemangi Yang Gurih

Resep Smooth Chocolate Mousse Cake Yang Nikmat