Seblak cimol melotot Seblak Jeletet ini memang terbukti sangat ramai. Ketika merdeka.com mengunjungi lokasi yang beralamat di Jalan Pademangan IV, Jakarta Utara itu pembeli tengah ramai mengantre. Indomie HypeAbis rasa Seblak Hot Jeletot hadir untuk menghangatkan harimu dengan guyuran kuah pedas berpadu mie lebar nikmat dan taburan kerupuk merah yang bisa bikin ketagihan.

Bahan Membuat Seblak cimol melotot

Bahan bubur.
100 gr sagu.
2 bawang putih haluskan.
1 bungkus royko yg gopean hehe.
100 ml air.
Bahan kering.
100 gr sagu atau di sesuaikan.
Minyak untuk menggoreng.
Ingsyaallah nanti saya buatkan vidionya ya di YouTube.
YouTube bahagia kautsar.
Bumbu seblak.
Kencur haluskan.
2 bawang putih haluskan.
1 bawang merah haluskan.
15 cabe rawit merah (disesuaikan saja).
Gula merah.
Kacang tanah 2 sdm (opsional).
1 sdm kecap.
2 sdm saos cabai atau tomat.
Garam.
Boleh pakai penyedap kalau suka.
1 gelas kopi Air minum.
Sayuran, kwetiaw dan daun bawang untuk tambhan.
Pokonya masak sesuai selera ya.

Langkah Memasak Seblak cimol melotot

Buat bubur sagunya dulu.jika air sudah mulai surut angkat lalu uleni dengan sagu kering..potong2 kecil2 lalu goreng dengan api kecil..setelah diangkat cimolnya..ini cimolnya kopong dan kriuk.
Setelah dingin cimolnya.haluskan bumbu lalu tumis.tambahkan kwetiaw sayuran daun bawang dan bawang goreng.
Lalu tambahkan kecap,saos dan bumbu lain nya masukan semua bersama air...
Kalau sudah mendidih dan mulai surut airnya angkat cimolnya.

Tak sulit menemukan seblak di Bandung. Dari kedai pinggir jalan hingga kafe kekinian pun menyediakannya. Cimol merupakan salah satu jajanan yang kerap ditemui. Banyak penjual cimol yang menawarkan jajanan tersebut dengan pilihan bumbu-bumbu yang menambah cita rasa. Cimol dapat dijadikan sebagai bekal anak atau camilan di rumah.

Get Latest Recipe : HOME