Beef Teriyaki Ala Hokben Dua hidangan Idul Adha ini sangat digemari tetapi cara memasaknya cukup challenging. Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. I agree that this does not taste like teriyaki, but it is very good.

Bahan Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben

250 gram daging sapi (khas dalam).
1/2 paprika hijau potong (boleh ganti cabai).
1/2 bawang bombay potong tipis.
Sejumput wijen.
Bumbu Marinasi.
2 siung baput haluskan.
1 ruas jahe haluskan.
1 sdm saos tiram (saori).
1 sdm kecap asin.
2 sdm kecap manis.
1 sdm minyak wijen.
secukupnya Lada bubuk.
1 sdm maizena dilarutkan dengan air.

Langkah Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben

Potong daging tipis-tipis (slice) lalu cuci sampai bersih.
Masukkan daging kedalam campuran bumbu marinasi, aduk sampai rata. Masukkan kedalam kulkas, diamkan kurang lebih 3 jam (lebih lama lebih merasuk bumbunya).
Panaskan minyak goreng, tumis bawang sebagian bawang bombay, lalu masukkan daging beserta bumbu marinasi, aduk sampai rata.
Setelah daging setengah matang masukkan sisa bawang bombay dan irisan paprika, jangan lupa cek rasa ya Moms :).
Tunggu daging benar-benar matang.
Terakhir taburkan wijen. Beef Teriyaki sidap disajikan 🥰.

Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Today I am sharing this Easy Beef Teriyaki!

Get Latest Recipe : HOME