Donat Kentang ini juga rasanya enak,empuk dan lembut.cara pembuatannya. Setelah setengah kalis, masukan garam dan mentega, uleni hingga adonan kalis elastis. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Bahan Membuat Donat kentang pasti empuk anti gagal
- 1 kg tepung (saya pakai bogasari).
- 1 kg kentang.
- 1 bungkus fermipan.
- 3 butir telur.
- 1 bungkus margarine (saya pakai blue band).
- 1 bungkus vanili.
- 5 sendok gula (sesuai selera).
- 1 sdt garam halus.
- 5 sendok susu SKM (sesuai selera) bisa pakai.
- Pelengkap :.
- Mesis.
- Gula halus.
Langkah Memasak Donat kentang pasti empuk anti gagal
- Rebus kentang hingga empuk kemudian tumbuk halus.
- Tambahkan telur, vanili, gula, dan susu kemudian aduk.
- Setelah rata tambahkan tepung aduk perlahan.
- Sedu fermipan dg segelas air hangat tambahkan ke adonan kemudian adon hingga hampir kalis kemudian baru masukan blueband dan garam halus lanjutkan adon sampai kalis Diamkan 1 jam tutup dg kain agar mengembang. Kemudian cetak dan goreng.
- Tambahkan toping donat siap dihidangkan :).
Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Resep donat empuk bisa menggunakan madu atau kentang. Bisa juga menggunakan yoghurt dan baking soda. Yang pasti, ikuti beberapa resep ini untuk membuat donat empuk dan diklaim anti gagal.
Get Latest Recipe : HOME