Kolak biji salak ubi ungu Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung.

Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu

3 buah Pisang nangka.
Bahan biji salak :.
1/2 kg ubi ungu.
125 gr tepung tapioka (Aci).
3 sdm gula putih.
Bahan kuah :.
600 ml santan cair.
10 sdm gula putih.
secukupnya Vanili & garam.

Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu

Kupas ubi,cuci,kukus sampai empuk. Kemudian di haluskan..
Campur ubi,aci,sma gula putih.ulen sampai kalis..
Panas kn air smpe mendidih..bulat"in kecil"...kmudian msuk in K air mendidih...sampai ngambang yak...kl ngambang berarti udh mateng... Angkat,Sisihkan.
Bkin kuah na msak santan,gula putih, vanili, garam aduk trz biar santan gx pecah sampai mendidih kemudian msuk in biji salak masak lgy sampai mendidih msuk in pisang msak sampai mendidih lgy.....
UdH matang dah...siap D sajikan....

Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME