Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang patin again,, salam dak beringgut.

Bahan Membuat Pindang Patin Palembang

1/2 kg Ikan patin.
10 Cabe.
8 Bawang merah.
Kunyit sejari.
1/2 jari Jahe.
Laos.
2 batang Serai.
Daun salam.
potong dadu Nanas.
Garam.
Gula pasir.
Air.

Langkah Memasak Pindang Patin Palembang

Bersihkan ikan patinya, lumuri garam dan jeruk biar gak amis.
Haluskan bumbu nya cabe, bawang,kunyit, jahe,.
Geprek laos dan serai.
Masukan air,nanas dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan ikan patinnya, lalu diamkan sampai ikannya masak.
Masukan garam,gula lalu dicicip jika rasa udah pas masukan kemangi lalu matikan api.
Pindang patin palembang siap dinikmati, selamat mencoba😊.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Get Latest Recipe : HOME