Bahan Membuat Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah
- 1 kg ubi ungu.
- 100 gr tepung terigu.
- 200 gr sagu tani.
- 100 gr susu bubuk putih.
- 100 gr margarin, lelehkan.
- 1 sachet susu kental manis putih, 40 gr.
- Bahan isian :.
- Secukupnya gula merah, iris tipis.
Langkah Memasak Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah
- Cuci bersih ubi. Rebus ubi hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Lalu kupas kulitnya, haluskan ubi ungu dalam wadah. Lalu masukkan semua bahan. Uleni hingga rata..
- Ambil sekitar 1 sdm, pipihkan lalu beri isian, kemudian bentuk bulat..
- Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api kecil. Angkat. Tiriskan. Sajikan..
- Hasil jadi : 35 pcs, dengan diameter 3 cm..
- Video segera diupload di youtube ^^.
Get Latest Recipe : HOME