
Bahan Membuat Garang Asem 🤎
- 1/2 kg daging sapi.
 - 3 buah kentang.
 - 3 buah tomat.
 - sesuai selera cabe merah ().
 - sesuai selera cabe ijo ().
 - 100 ml santan.
 - 1/2 sdm garam.
 - 2 sdm gula pasir.
 - 1/2 sdm kecap asin.
 - serai.
 - daun salam.
 - secukupnya asam jawa ().
 - sesuai selera lada bubuk ().
 - daun jeruk.
 - laos.
 - jahe.
 - bawang merah.
 - bawang putih.
 
Langkah Memasak Garang Asem 🤎
- Potong daging sapi menjadi beberapa bagian.
 - Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu2 lainnya.
 - Setelah aromanya harum, masukkan sedikit demi sedikit air putih.
 - Kemudian masukkan 100ml santan cair, aduk sampai mendidih.
 - Setelah mendidih pindahkan masakan ke dalam wadah yang beralaskan daun pisang.
 - Rebus selama kurang lebih 20 menit.
 - Garang Asem siap dihidangkan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























