Bahan Membuat Garang Asem Khas Cirebon
- 500 gr daging sapi, potong"cuci bersih.
- 2 buah sereh, memarkan.
- 5 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 10 buah belimbing wuluh,potong".
- Secukupnya air u/ merebus daging.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 2 cm lengkuas.
- secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi+garam.
- Pelengkap :.
- Irisan daun bawang.
- Irisan tomat.
- Bawang goreng.
- Sambal.
Langkah Memasak Garang Asem Khas Cirebon
- Rebus potongan daging sapi dgn 3 lembar daun salam hingga empuk sambil sesekali membuang lemak yg keluar dari hasil rebusan....
- Tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh,daun salam & daun jeruk hingga harum dan matang....
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging,aduk rata,beri kaldu bubuk+garam secukupnya,dan potongan belimbing wuluh,koreksi rasa....
- Siapkan garang asem dalam mangkuk,beri irisan daun bawang,irisan tomat,dan taburi dgn bawang goreng...sajikan bersama nasi hangat...👍😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bawal Goreng Sambel Kecap Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Kerupuk Gendar Yang Enak
Resep Iga Garang Asam 13 Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Ala Anak Kost Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Balado Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Garang Asem Iga Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Lezat
Resep Kerupuk Gendar Legendar Kerupuk Nasi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Balado Kulit Melinjoteri Yang Enak
Cara Memasak Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Gurih
Resep Serabi Solo Bentuk Martabak Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Teriyaki Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Sederhana Yang Lezat
Resep Rawon Garangasem Khas Pekalongan Yang Renyah
Cara Membuat Saos Takoyaki Yang Nikmat
Resep Nasi Ayam Geprek Ala2 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Timun Serut Yang Nikmat
Resep Mie Soto Lamongan Telur Sayur Yang Gurih
Resep Garang Asem Yang Gurih
Resep Saos Takoyaki Yang Lezat
Resep Indomie Soto Bakso Sosis Yang Lezat
Rahasia Membuat Seblak Baso Aci Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Killer Soft Bread Resep Ci Tintin Rayner Yang Nikmat
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Nikmat