Serabi Solo bentuk Martabak Resep serabi solo yang lembut dan gurih, enak dijadikan sebagai cemilan atau oleh-oleh. Cari produk Lain-Lain lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Bahan Membuat Serabi Solo bentuk Martabak

350 ml santan.
1 lembar daun pandan.
secukupnya Garam.
Bahan kering:.
100 gr tepung beras.
1 sdm tepung terigu.
2 sdm gula pasir.
1/4 sdm baking soda.
1/2 sdm fermipan.
Toping:.
Susu kental manis.
Keju.

Langkah Memasak Serabi Solo bentuk Martabak

Masak santan sampai mendidih dengan menambahkan daun pandan dan garam secukupnya (aduk terus agar santan tidak pecah).
Matikan api jika santan sudah matang dan diamkan sampai hangat..
Setelah dirasa sudah hangat, ambil bagian atas santan yang kental sebanyak 50 ml.
Pada baskom lain, campur semua bahan kering sampai rata.
Campurkan 300 ml santan ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit.
Aduk sampai tidak ada bahan yg menggumpal.
Diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
Setelah 1 jam aduk adonan kembali. Kemudian panaskan teflon dengan api kecil (saya pake teflon buat martabak mini).
Tuangkan adonan secukupnya diatas teflon yg sudah dipanaskan, tunggu sampai adonan setengah matang.
Jika sudah setengah matang, tuangkan 1 sdm santan kental yang sudah disisihkan dan tunggu kembali sampai matang. Lalu angkat..
Kemudian tata di piring, lalu tambahkan toping. Serabi bentuk martabak siap dinikmati 😊.

Lapak bernama Serabi Inggris Solo itu sebenarnya outlet kedua Siti dan suami. Outlet sebelumnya ada di […] Jadinya Martabak atau serabi ya ?. Hemm.suka-suka aja ya Kak nyebutnya.yang penting enak.! Aku coba juga untuk aku sendiri, aku kasih toping coklat kacang sangrai.hemm.itu juga enak dan gurih. Kalau bentuknya bulat pipih gini, paling cocoknya di jadikan martabak lipat ya teman-teman.

Get Latest Recipe : HOME