Bahan Membuat Rujak Cingur Rumahan
- Cingur matang yang sudah direbus dengan garam sebelumnya. Rebus dengan rumus 5:30:7 agar empuk.
- Untuk sayurnya (me: karena yang ada dikulkas bahan ini) :.
- Kacang panjang.
- Bayam.
- Timun.
- Tomat.
- Untuk pelengkap (optional) : Tahu Tempe goreng.
- Bahan Sausnya :.
- 5 .sdm Kacang goreng.
- 5 buah rawit hijau.
- Petis Udang.
- 2 butir kecil Gula merah.
- secukupnya Air matang.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Rujak Cingur Rumahan
- Rebus sayuran : Kacang panjang, dan bayam selama 2 menit. Angkat, tiriskan. Lalu rendam dengan air es agar sayur tetap fresh selama 2 menit juga..
- Lalu iris tomat dan timun yg sudah dicuci bersih. Tata dipiring saji..
- Cingur yg telah direbus, lalu digoreng dengan diberi sedikit bumbu penyedap. Jika sudah berubah warna kecoklatan. Angkat..
- Untuk sausnya, uleg halus kacang goreng, gula merah, garam, dan rawit. Jika sudah halus, beri sedikit air sesuai kekentalan yg kita inginkan, aduk2. Lalu masukan 1/2 sdt petis, aduk2 lg. Beri perasan jeruk nipis agar terasa segar..
- Dalam piring saji, tata bayam, kacang panjang, timun, tomat, dan cingur secara melingkar. Lalu tuang saus kacang diatasnya..
- Rujak cingur rumahan siap disantap ❤.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Cara Membuat Marmer Cake Law Thomas Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bombolini Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Kuah Asam Pedas Aman Untuk Diabetes Tekanan Darah Diet Yang Enak
Cara Memasak Bistik Sapi Yang Gurih
Resep Donat Bomboloni No Telur Yang Gurih
Cara Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah Jahe Yang Renyah
Resep Sayur Kuah Sawi Putih Sederhana Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Gurih
Cara Membuat And 34 Marmer Cake And 34 Law And 39 S Kitchen Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Simple Wagyu Saikoro Steak And Mushroom Sauce Yang Lezat
Cara Memasak 14sup Ikan Kerapu Empon Empon Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep Tahu Krispi Rasa Balado Pedas Manisbumbu Instan Yang Nikmat
Cara Memasak Green Tea Marble Pound Cake Yang Nikmat
Rahasia Membuat Babi Panggang Nias Sambal Andaliman Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Crispy Balado Yang Gurih
Resep Beef Patty Steak With Bbq Sauce Yang Gurih
Resep Sop Asam Pedas Kerapu Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Sop Kerapu And 34 Seger And 34 Yang Renyah