Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner. Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke.
Bahan Membuat Bola Bola Ubi ungu
- 300 gr ubi ungu.
- 50 gr tepung pulut / ketan.
- 200 gr gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bola Bola Ubi ungu
- Rebus ubi ungu hingga lunak,kupas dan dilumatkan! Beri garam sedikit biar ada rasa gurih~ 😀.
- Setelah lumat,tambahkan tepung pulut perlahan hingga adonan siap untuk dibentuk menjadi bola bola...
- Potong dadu gula merah untuk isian bola bola ungunya.. setelah adonan kalis bentuk bulat, lalu pipihkan! Masukkan potongan gula merah dan bentuk kembali bola bola *ukuran disesuaikan dengan keinginan 😆.
- Goreng sebentar hingga muncul kecoklatan pada bagian luar bola bolanya.. tiriskan dan siap di santap.. Selamat mencobaa 🙆🙆🙆.
Baru setelah itu anda bisa menyajikannya. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Rasakan kenikmatan dari hidangan ini setelah anda buka puasa nanti. Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak.
Get Latest Recipe : HOME