Rujak cingur

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.

Bahan Membuat Rujak cingur

1. Cingur sapi.
2. 1 genggam kacang goreng.
3. 1 ikat kangkung.
4. 5 helai kacang panjang.
5. 1 buah tahu goreng.
6. 2 iris tempe goreng.
7. 1 sendok petis udang.
8. Sedikit petis madura.
9. Terasi sedikit saja.
10. 2 sisir gula merah.
11. 1 sendok @ir asam.
12. secukupnya Garam.
13. Sedikit pisang batu.
14. 2 buah cabe rawit untuk pedas sedang.
15. 2 siung bawang putih.
16. Sedikit bengkuang.
17. Sedikit jga timun.

Langkah Memasak Rujak cingur

1. Rebus bahan sayur lalu sisihkan.
2. Goreng cingur sapi, tahu, tempe jga bawang putih.
3. Setelah matang semuanya. Ambil kacang tanah, cabe terasi. Gula merah pisang batu, tambah garam lalu haluskan tambah petisnya pakai air asam sampai tercampur.
4. Masukkan potongan tahu, tempe buah sayur juga cingur campur jadi satu kalau sajikan.

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Bubur Nasi Kacang Merahburnas Kamer Yang Renyah

Resep Makizushi Roll Sushi Yang Lezat

Resep Crab Stick Sushi Roll Yang Nikmat

Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc 1x Proofing Yang Nikmat

Rahasia Memasak Patjuk Bubur Kacang Merah Korea Yang Renyah

Cara Memasak Asem Asem Ikan Patin Yang Lezat

Resep Dadar Gulung Isi Inti Yang Enak

Resep Bubur Kacang Ijo Dengan Gula Merah Yang Gurih

Resep Pindang Patin Yang Lezat

Rahasia Memasak Bubur Nasi Sawi Kacang Merah Yang Enak

Resep Resep Mpasi 9 Simpel Bubur Tim Kacang Merah Topping Sayuran Yang Lezat

Resep Bubur Kacang Hijau Dg Gula Merah And Amp Santan Asli Sehat And Amp Enak Yang Enak

Rahasia Membuat Asem Asem Ikan Tongkol Dan Tahu Yang Lezat

Cara Membuat Bubur Kacang Merah Yang Enak

Cara Membuat Pindang Ikan Yang Lezat

Rahasia Membuat Bolu Sarang Semut 5telur Yang Lezat

Rahasia Membuat Sushi Roll Homemade Nasi Gulung Yang Gurih

Cara Membuat Sushi Roll Rumahan Bikinramadanberkesan Yang Nikmat

Resep Es Podeng Yang Enak

Cara Membuat Iga Bakar Madu Dengan Presto Super Tender Yang Lezat

Cara Memasak Sushi Roll Dadakan Yang Gurih

Rahasia Membuat Es Podenges Manten Yang Renyah

Resep Sushi Roll Sederhana Yang Gurih

Resep Kue Sarang Semut Yang Renyah

Resep Plecing Kangkung Yang Gurih