Rujak cingur petis madura (tanpa cingur) Hal ini yang membedakan dengan makanan rujak. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rujak Cingur Madura SLK, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!

Bahan Membuat Rujak cingur petis madura (tanpa cingur)

1 ikat kangkung.
Tauge.
Kacang panjang.
Lontong.
1/4 kacang tanah goreng.
Bawang putih goreng.
Tempe goreng (tnp digarami).
Tahu goreng (tnp digarami).
Petis madura.
Gula merah.
Pisang muda (ga ada pisang batu sy pake pisang goroho manado).
Cabe rawit.
Air asam jawa.

Langkah Memasak Rujak cingur petis madura (tanpa cingur)

Cuci bersih potong potong sayuran lalu kukus..
Tumbuk kasar kacang, bawang putih goreng dan cabe..
Cuci bersih pisang muda.. Lalu cincang dan masukkan ke ulekan kacang tadi dan lanjutkan ulek kasar saja..
Tambahkan 1sdm petis madura,1sdm gula merah dan 2 sdm air asam dan campur ratakan..
Atur di piring irisan lontong, sayur sayuran, dan gorengan tempe tahu.. Lalu siram dengan bumbu ulekan tadi..
Sajikan dengan krupuk..

Seperti rujak lontong, rujak kripik, rujak buah, gado-gado, rujak cingur bahkan untuk sambal diberbagai makanan. Rujak Cingur - RM Rujak Cingur Sedati. Rujak Cingur merupakan panganan asal Jawa Timur yang cukup khas. Berbeda dengan masakan bersaus kacang lainnya, Rujak Cingur menggunakan Cingur Sapi dan campuran buah-buahan yang segar yang mampu mena. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah?

Get Latest Recipe : HOME