Tongseng Sapi Pedas Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Mudah Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas. Setelah artikel resep tongseng sapi kecap bango, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep tongseng daging sapi pedas dan enak.

Bahan Membuat Tongseng Sapi Pedas

500 gr daging sapi, potong kecil-kecil.
2 gelas air matang.
2 lbr daun jeruk.
1 lbr daun salam.
1 ruas lengkuas.
2-3 sdm kecap manis.
Secukupnya garam, gula pasir.
Secukupnya kaldu bubuk, saya pakai royco sapi.
Secukupnya minyak untuk menumis.
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
20-25 buah cabe rawit merah.

Langkah Memasak Tongseng Sapi Pedas

Siapkan daging yang sudah dipotong potong, rebus sampai empuk atau +-1 jam.
Siapkan bahan-bahan yang lain. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak..
Setelah agak harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk..
Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan air lagi. Masukkan kecap manis. Aduk lagi..
Setelah agak menyusut airnya, test rasa dan empuknya daging. Kalau sudah pas. Angkat dan sajikan dengan nasi panas atau ketupat sayur 😁.

Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam Maka tongseng sapi pedas siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME