Es cendol(dawet jawa) Cendol dawet, cendol dawet seger Cendol cendol dawet dawet Cendol cendol dawet dawet Cendol dawet seger piro, lima ngatusan Terus gak pake ketan Ji ro lu pat nem pitu wolu. Sementara dawet ini merupakan sebutan di wilayah Jawa. Rebus gula jawa dan air, aduk sampai gula jawa larut semua.

Bahan Membuat Es cendol(dawet jawa)

1 bungkus tepung beras cap mawar.
1 buah kelapa.
3 sdm tepung kanju.
1/4 gula jawa.
2 ons gula pasir.
1/2 sdm garam.
Daun suji (pandan).

Langkah Memasak Es cendol(dawet jawa)

Jus daun suji(pandan) ambil sari nya.
Ambil wadah dan masukan air kapur, garam, tepung, dan sari pandan.
Panaskan wajan dan beri air 1gelas.
Dan masukan adonan ke dalam wajan yg berisi air, aduk hingga rata dan mulai mengental aduk aduk terus jika sudah mengental banget matikan. Dan siap di cetak (jangan lupa di bawah cetakan nya harus ada air biar nanti cendol nya langsung jatuh ke air ya but ibu).
Peras santan dan didihkan.
Didihkan semua gula, gula jawa dan gula pasir.
Ambil mangkungkuk dan tiriskan cendol yg sudah di sharing, beri toping tape, es batu, gula jawa,santan, dan nangka jika ada ya but ibu, lalu sajikan dan siap di nikamati oke.

Es cendol selama ini dikenal sebagai minuman khas dari daerah Jawa Barat. Namun kini, es cendol sudah menjadi minuman rakyat Indonesia karena dimana-mana bisa ditemui dengan mudah penjual es cendol Di daerah Banjarnegara misalnya, es cendol tersebut lebih dikenal sebagai dawet. Tips memilih Es Cendol, membedakan, dan alternatif pembuatannya secara alami. Es Cendol - demikian biasa disebut di kawasan sunda dan jawa barat, sedangkan untuk jawa tengah dan jawa timur biasa menyebutnya sebagai Es Dawet, dibuat dari bahan utama tepung beras dan santan. Pengertian Cendol Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta Rasa minuman ini manis dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME