Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala.
Bahan Membuat Asinan Betawi
- Resep Kuah Asinan.
- 300 gr Kacang tanah.
- 5 Cabe rawit.
- 10 Cabe merah.
- 2 keping Gula merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 sdt Garam.
- Air asam jawa.
- 1 sdm Ebi.
- secukupnya Cuka.
- Bahan Pelengkap.
- Kol.
- Toge.
- Daun Selada.
- Wortel.
- Tahu Bandung.
- Kerupuk mie.
Langkah Memasak Asinan Betawi
- Kacang tanah di goreng kemudian di haluskan. Cabe, ebi dan bawang putih di haluskan, kemudian di tumis hingga harum, kemudian tambahkan air aduk2, masukan kacang tanah yg sdh di haluskan, aduk2 lagi, kemudian tambahkan gula merah, garam dan air asam jawa. Aduk2 terus sampai agak mengental, kemudian dinginkan.
- Kol di iris tipis2. Wortel parut kasar. Tahu di kukus kemudian potong2. Salada potong2. Masukan semua bahan pelengkap ke dlm mangkok kemudian siram dg kuah asinan, jangan lupa tambahkan kerupuk mie, endolita lho asinan nya 😊.
Taburan kerupuk mi dan kacang tanah meramaikan cita rasa asam pedas asinan ibu kota ini. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja. Sesuai dengan namanya, penjual asinan ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Yang Renyah
Resep Kue Buroncong Kelapa Part 2 Resep Belajar Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Pancong Lumer Yang Lezat
Cara Membuat 65ikan Kembung Pesmol Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Dadak Mentah Yang Enak
Cara Memasak Kue Sagu Keju Yang Renyah
Resep Vanilla Butter Cookies Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kakap Merah Asam Pedas Yang Gurih
Resep Asem Asem Bandeng Udang Yang Gurih
Rahasia Memasak Pesmol Bandeng Yang Lezat
Resep 252 Tongseng Iga Sapi Yang Lezat
Resep Hotang Tokkebi Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Serut Nanas And Amp Bengkuang Yang Lezat
Rahasia Membuat Butter Cookies Yang Renyah
Rahasia Membuat Cilor Makaroni Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Pancake Pancong Yang Renyah
Cara Memasak Kue Pancong Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Yang Lezat
Cara Memasak Mie Cakalang Mie Ojo Kotamobagu Yang Renyah
Resep Kue Sagu Mawar Kue Karakter Yang Gurih
Resep Asem Asem Bandeng Yang Enak
Resep Mie Swa Goreng Yang Enak
Resep Es Kopi Susu Kekinian Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Kukus Buat Sekali Langsung Berhasil Yang Enak
Resep Kue Pancong Yang Nikmat