Es Cendol Cincau Hijau

Bahan Membuat Es Cendol Cincau Hijau

1. 2 genggam daun cincau rambat.
2. 2 gelas air minum.
3. Bahan cendol :.
4. 100 gr tepung beras.
5. 40 gr tapioka/ sagu.
6. 1 sdt garam.
7. 400 ml air.
8. 80 ml air+pewarna(lebih baik pewarna alami pandan+ Suji klo ada).
9. Air kapur sirih.
10. Air es (untuk meniriskan).
11. Santan rebus + garam+ pandan.
12. Gula merah cair + 2 sdm gula pasir.
13. Es batu.

Langkah Memasak Es Cendol Cincau Hijau

1. Cuci bersih daun cincau,tiriskan,remas² dengan sedikit air atau blender kasar beberapa detik,tambahkan air sambil di remas,saring dengan saringan halus (sy pke saringan stainless yg untuktepung),ulangi sampai sari cincau habis) diamkan hasil saringan di kulkas minimal 2jam.
2. Cendol : aduk tepung beras,tapioka/ sagu dengan air pewarna / sari daun Suji hingga larut.
3. Panaskan 400 ml air dengan garam dan air kapur sirih sampai didih,masukkan campuran pewarna dan tepung²an perlahan sambil aduk pelan dan sampai cendol matang meletup²,angkat,tunggu agak hangat.
4. Saring dengan saringan cendol,letakkan air es di wadah dibawah penyaring cendol,tiriskan.
5. Sajikan dengan cincau,santan,gula merah,es batu.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Oseng Buncis Wortel Yang Renyah

Rahasia Membuat Bola Ubi Goreng Yang Renyah

Rahasia Membuat Puding Lapis Oreo Kopi Coklat Yang Renyah

Resep Roti Sobek Pandan Yang Lezat

Resep Roti Sobek Isi No Oven Yang Enak

Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Nikmat

Resep Roti Sobek Ala Dapur Hesty Yang Nikmat

Resep Mangut Pari Terong Yang Renyah

Resep Day 25 Mangut Ikan Panggang Yang Lezat

Resep Es Lilin Pelangi Aneka Rasa Yang Lezat

Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Sobek Empuk No Mixser Ala Bunda Pure And 39 S Yang Enak

Rahasia Memasak Cinnamon Rolls Original Yang Nikmat

Resep Sambel Goreng Printil Yang Renyah

Rahasia Memasak Proll Tape Keju Meises Panggang Yang Renyah

Resep Roti Sobek Manis Yang Renyah

Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Sobek Soft Bread Dengan Water Roux Yang Nikmat

Resep Dimsum Pangsit Somay Ala Anak Kost Yang Nikmat

Resep Roti Sobek Empuk Yang Enak

Resep Roti Sobek Isi Selai Yang Lezat

Cara Membuat Roti Sobek Susu Hokkaido Yang Enak

Resep Gudeg Basah Tetelan Sapi Yang Enak

Resep Piscok Lumer Yang Gurih

Cara Membuat Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Renyah