Lembur Membuat Bola Ubi Coklat Untuk Jualan Salembrot.  Donat Indomie Goreng Makanan Kekinian Yang Lagi Viral.  Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. 
Bahan Membuat Bola ubi goreng
- 2,5 kg ubi tanpa kulit.
 - 750 gram Tepung beras.
 - 5 sdm Gula.
 - Isian kacang hijau.
 
Langkah Memasak Bola ubi goreng
- Cuci, kupas dan potong ubi.
 - Kemudian rebus ubi hingga matang.
 - Hancurkan ubi selagi panas.
 - Setelah ubi dingin, campur dengan tepung beras dan gula,Aduk hingga tercampur rata.
 - Kemudian bentuk sedikit untuk di rebus.
 - Rebus hingga matang, kemudian angkat dan campurkan ke adonan sebelumnya.
 - Aduk hingga tercampur rata kemudian di bentuk sesuai selera, bentuk hingga semua adonan habis.
 - Kalau untuk isi kacang hijau, bentuk bulat kemudian cetak seperti mangkuk kemudian isi dengan kacang hijau tutup rapat dan bentuk bulat lagi, untuk yang kosong cuma saya bentuk lonjong saja.
 - Bisa langsung di goreng ataupun di simpan di kulkas.
 
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan Kembali ke sisi fleksibelnya ubi. Setelah selesai digoreng, ubi bisa dibubuhkan dengan berbagai. Rasa bola-bola ubi yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi, Menu Sahur di Awal Puasa.
Get Latest Recipe : HOME
























