Lentho tradisional Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau. Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar. Darmowe ogłoszenia drobne z całej Polski w serwisie ogłoszeniowym Lento.pl - Dodaj za darmo swoje ogłoszenie w jednej z wielu kategorii lokalnych.

Bahan Membuat Lentho tradisional

10 biji tempe.
3 potong ketela pohon.
2 sdm tepung terigu.
1 genggam tangan Ikan teri.
secukupnya Air.
Ketumbar butir 1 sdm.
4 siung Bawang.
1 sdm Kacang tanah.
secukupnya Garam.
Penyedap rasa secukup nya.
secukupnya Laos.

Langkah Memasak Lentho tradisional

Haluskan semua bumbu (ketumbar, bawang putih, garam, laos dan penyedap rasa).
Setelah bumbu rata masuk kan kacang tanah dan haluskan bersama dengan bumbu.
Parut ketela pohon.
Siapkan tempe dan haluskan tempe dengan di ulek kemudian campurkan bersama dengan ketela parut, tepung, ikan teri dan bumbu.
Kemudian bentuk menjadi gepeng semua adonan atau sesuai selera.
Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Jika sudah matang sajikan sebagai lauk untuk makan.

Obat tradisional adalah obat-obatan yang diolah secara tradisional, turun-temurun, berdasarkan resep nenek moyang, adat-istiadat, kepercayaan, atau kebiasaan setempat, baik bersifat magic maupun pengetahuan tradisional. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal Berikut ini adalah proses pembuatan masakan tradisional lontong balap khas Surabaya. Pekerja seni yang tinggal di Surabaya-Jawa timur Indonesia, aktif juga sebagai Jaringan Seni dan Pegiat Seni budaya dan Kebangsaan. Mengenal Heri Lentho, Sutradara Parade Surabaya Juang. Tahun ini merupakan penyelenggaraan yang kesebelas.

Get Latest Recipe : HOME