359. Semar Mendem

Bahan Membuat 359. Semar Mendem

1. Bahan dadar.
2. 3 btr telur kocok lepas.
3. 1 sdt tpng terigu.
4. 25 ml air.
5. 1/4 sendok teh garam.
6. Bahan ketan.
7. 200 gr beras ketan rendam 1 jam.
8. 150 ml santan.
9. 1 sdt garam.
10. 3 lbr daun salam.
11. Bahan isi.
12. 2 paha ayam atas bawah (sy pk filet dada ayam).
13. 2 lbr daun salam.
14. 1 btng sereh memarkan.
15. 3/4 sdt garam.
16. secukupnya Kaldu bubuk.
17. 1/4 sdt lada bubuk.
18. 1/2 sdm gula pasir.
19. 150 ml santan.
20. Minyak secukupnya untuk menumis.
21. Bumbu halus.
22. 5 btr bawang merah.
23. 2 siung bawang putih.
24. 2 btr kemiri sangrai.
25. 1/2 sdt ketumbar.

Langkah Memasak 359. Semar Mendem

1. Isi : rebus ayam sampai matang, angkat suir2,siapkan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum, masukkan ayam suwir, gula, garam, kaldu bubuk dan santan masak sampai matang dan meresap.
3. Ketan: kukus ketan selama 10 menit.
4. Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, masukkan beras ketan aduk sampai merata, kukus selama 30 menit.
5. Ambil ketan dan isi dng bhn isian bentuk lonjong.
6. Dadar: aduk rata bahan dadar dan buat dadar diatas teflon.
7. Ambil selembar dadar, beri ketan lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ice Cream Coklat Toping Buah Naga Yang Renyah

Cara Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Gurih

Cara Membuat Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah

Resep And 34 Marmer Cake And 34 Law And 39 S Kitchen Yang Lezat

Resep Tumis Brokoli Saus Tiram Yang Renyah

Rahasia Membuat Bolu Pisang Kukus No Telur No Mixer Takaran Sendok Yang Gurih

Resep Mangut Yang Enak

Rahasia Memasak Proll Tape Yang Gurih

Resep Bolu Marmer Resep Dasar Thomas Law Yang Lezat

Rahasia Memasak Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih

Rahasia Memasak Marmer Cake Pandan Coklat Yang Enak

Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Renyah

Resep Beef Shabu Bbq Damudza Yang Enak

Resep Almond Chesse Crispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat

Resep Mangut Iwak Panggang Cucut Tahu Puedesnya Mantap Yang Lezat

Cara Membuat Marmer Cake Yang Lezat

Rahasia Memasak Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Lezat

Resep 23 Cumi Sotong Pete Lombok Ijo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Marble Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cumi Lombok Hijau Yang Enak

Cara Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Lezat

Cara Membuat Steak Ayam Saos Kikkoman Yang Renyah

Rahasia Memasak Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat

Resep Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah