Ayam Gepuk Bumbu Rawon

Bahan Membuat Ayam Gepuk Bumbu Rawon

1. 1/2 kg Ayam dada.
2. 1/2 butir kelapa (agak muda/semrundeng ya, Moms).
3. Bumbu rawonnya aku pakai yg instan (merk Bamboe yg harga 5600).
4. secukupnya Daun bawang.
5. 2 biji daun jeruk.
6. Bumbu ukep ayam instan. Bisa juga buat sendiri ya, Moms.
7. 2 sachet Kecap manis (sy pakai ABC).
8. 2 siung bawang putih.
9. secukupnya Garam dan gula.

Langkah Memasak Ayam Gepuk Bumbu Rawon

1. Ukep ayam dengan 2 gelas air atau -+400ml. Kira-kira sampai empuk. Lalu tiriskan. Setelah dingin, gebuk suwir atau sesuai selera (potong dadu juga bisa).
2. Cincang bawang putih. Lalu tumis dengan minyak yang agak banyak ya, Mom. Tambahkan ayam. Goreng setengah matang jangan terlalu kering. Agar tidak keras. Tambahkan kecap. Aduh-aduk. Jika sudah meresap kecoklatan angkat dan sisihkan..
3. Tumis bumbu rawon dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan kelapa parut dan daun bawang yg dipotong agak panjang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Jikalau dirasa sudah matang angkat ya, Mom..
4. Bisa langsung disajikan berdampingan dengan ayam tadi. Dengan cara ini, bisa awet dan nggak gampang basi. Tapi bisa juga di urap langsung ya, Mom. Contohnya di foto..
5. Finish. Selamat mencoba, Moms. Jangan lupa masak nasinya dibanyakin ya, 😅😅😍😍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sup Kembang Tahu Ayam Suir Yang Enak

Cara Memasak Jamu Kunyit Asam Yang Gurih

Rahasia Membuat Tips Menyimpan Tauge Yang Gurih

Cara Memasak Tips Menyimpan Bahan Masakan Yang Enak

Resep Sop Kembang Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Salad Buah Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Mager Yang Nikmat

Rahasia Membuat 317 Sop Iga Sapi By Uliz Kirei Yang Lezat

Cara Memasak 6 Terong Crispy Yang Enak

Rahasia Membuat Tips Menyimpan Belimbing Wuluh Sayur Yang Lezat

Cara Memasak Terong Crispy Yang Nikmat

Resep Urap Kenci Selada Air Yang Lezat

Rahasia Memasak Bihun Goreng Frielingga Yang Renyah

Resep Smootie Buah Naga Yakult Yang Gurih

Cara Membuat Tahu Isi Pedas Yang Enak

Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak

Rahasia Memasak Empal Ayam Suwir Yang Enak

Rahasia Memasak Bakwan Sayur Crispy Ala Tasyi 6 Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Ubi Goreng Yang Nikmat

Resep Salad Buah Special Yang Renyah

Resep Opak Mie Yang Renyah

Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Yang Renyah

Rahasia Membuat Tahu Isi Sayuran Pedas Yang Enak

Resep Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Nikmat

Cara Memasak Kacang Bawang Goreng Yang Enak