Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah. Lihat juga resep Kacang bawang gurih renyah enak lainnya! Jakarta - Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran.
Bahan Membuat Kacang Goreng Renyah
- 2 kg Kacang Tanah yang telah dikupas.
- 1,5 Liter Air.
- 12 Butir Bawang Putih.
- Santan Instan (saya pakai merk Kara) 1 pack ukuran 65 ml.
- 2 sdt Garam.
- 2 sdt Bubuk Kaldu (saya pakai merk Royco).
- 2 sdt Gula Pasir.
- 10 Lembar Daun Jeruk.
Langkah Memasak Kacang Goreng Renyah
- Cuci kacang tanah dan bilas sebanyak 3-4 kali tapi jangan diremas-remas lalu tiriskan..
- Siapkan panci untuk merebus, masukkan air+bawang putih yang sudah dihaluskan+garam+royco+gula pasir+santan instan+daun jeruk lalu aduk dan masak hingga mendidih. Jika telah mendidih matikan api lalu masukkan kacang tanah kedalam air rebusan tadi lalu aduk kembali dan biarkan kacang tanah didalam rendaman selama kurang lebih 2 jam..
- Setelah 2 jam, tiriskan kacang (daun jeruk rendaman tadi jangan dibuang) dan siapkan minyak agak banyak (sekitar 1 liter). Panaskan wajan berisi minyak menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah panas sekali baru masukkan kacangnya. Goreng kacang hingga berubah sedikit pucat kecoklatan (tetapi jangan sampai terlalu coklat karena kacang akan tetap melalui proses pemasakan hingga suhu kacang menjadi dingin. Jangan lupa daun jeruk tadi juga digoreng agar aromanya lebih wangi..
- Setelah kacang matang, angkat dan tiriskan minyaknya lalu taruh pada loyang yang berukuran lebar lalu sebar sebar kacang agar bisa cepat dingin. Setelah dingin dapat dimasukkan dalam wadah atau toples. Selamat Mencoba 😊.
Dibuat dari Bahan Pilihan Ala Restoran dan Chef Cafe. Untuk menghasilkan kacang goreng yang renyah dan gurih yang pas, tentunya diperlukan resep khusus untuk memasaknya. Mau tahu bagaimana caranya membuat kacang goreng dengan hasil. Sangat menggelikan bahwa kita tidak mungkin dicekam ketakutan, tetapi kita mungkin akan bisa mengagumi betapa tangkas Bayona meramu sebuah film kacang goreng yang renyah ramai untuk. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bistik Bola Daging Yang Nikmat
Resep 1275 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Gurih
Resep Puding Labu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Tamago Sushi Ala Rumahan Yang Nikmat
Resep Es Buah Segeeer Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Yang Lezat
Resep Es Campur Rumput Laut Yang Enak
Cara Membuat Babi Ayam Panggang Merah Aka Char Siu Yang Renyah
Resep Army Chiaseed Marmer Cake No Bp Pelembut Pewarna Yang Nikmat
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Iga Babi Kacang Merah Non Halal Yang Nikmat
Resep Kolak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Cheese Cake Oreo Lumer Di Mulut Dessert Box Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Buah Agar Agar Yang Gurih
Rahasia Memasak Cemilan Stik Ubi Jalar Krispi Enak Loh Yang Lezat
Cara Membuat Puding Buah Naga Yang Renyah
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Campur Batita Enakk Yang Renyah
Resep Sop Tomat Merah Sosis Kentang Praktis Soup Yang Enak
Resep Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Enak
Cara Membuat Bubur Candil Isi Mochi Yang Lezat
Resep Bola Ubi Ungu Goreng Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Kari Ayam Tahu Telor Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Tdk Pedas Yang Nikmat