Empal Susur

Bahan Membuat Empal Susur

1. It's 500 gr of dada ayam, rebus, suwir kasar.
2. It's 1 butir of telur.
3. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
4. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek.
5. You need 3 lembar of daun salam.
6. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Prepare 2 sdm of ketumbar bubuk.
8. Prepare 1 sdt of jintan bubuk.
9. You need 3 sdm of kecap manis.
10. You need 3 sdm of gula merah sisir.
11. You need Sejempol of asem jawa.
12. It's secukupnya of Gula dan garam.
13. It's of Bumbu Halus :.
14. Prepare 7 siung of bawang merah.
15. Prepare 5 siung of bawang putih.
16. You need 5 butir of kemiri.

Langkah Memasak Empal Susur

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, merica, ketumbar, jinten kemudian tambahkan air kemudian didihkan tambahkan gula merah, kecap manis,garam,gula..tes rasa.. Setelah mendidih masukkan ayam suwir aduk terus hingga bumbu terserap ke ayam suwir dan ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
2. Biarkan uap hilang dan ayam agak lebih hangat.. Kemudian ayam suwir yang sudah hangat tadi di blender lagi ato d chop hingga menjadi agak lebih halus kemudian tambahkan telur.. Aduk rata.
3. Timbang adonan seberat 35gram, untuk timbangan menyesuaikan selera yaa.. Kemudian bentuk bulatan²,panaskan pan jika ingin menggoreng dengan sedikit minyak atau panaskan wajan jika ingin mengoreng dengan minyak agak lebih banyak.. Hasilnya kurang lebih akan sama.. Saya menggoreng dengan sedikit minyak karena hemat.. Maklum emak² yes 😆😄.
4. Selamat mencoba ❤❤❤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Gudeg Yogya Yang Enak

Resep Pais Pisang Yang Renyah

Resep Mangut Iwak Pe Ikan Pari Yang Renyah

Resep Cendol Hunkwe Praktis Yang Renyah

Resep Cendol Pandan Nutrijel Yang Enak

Rahasia Membuat Pais Pisang Khas Banjar Yang Lezat

Resep Bola Bola Klepon Taro Rasa Nano Nano Yang Renyah

Resep Mangut Ikan Panggang Yang Renyah

Rahasia Membuat Gudeg Komplitala Jogya Yang Enak

Cara Memasak Pizza No Crispy Metode Water Roux Yang Renyah

Resep Dessert Box Oreo Cheesecake Yang Renyah

Cara Memasak Es Cendol Cincau Hijau Yang Renyah

Cara Memasak Krengsengan Iga Sapi Yang Lezat

Cara Memasak Rawon Daging Khas Jawa Timur Yang Enak

Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Cara Membuat Pepes Pindang Kemangi Yang Renyah

Cara Membuat Taro Ball Yang Gurih

Rahasia Membuat Nagasari Pais Pisang Yang Renyah

Resep Tuna Saus Pedas Ala Szechuan Yang Nikmat

Resep Cendol Kanji Yang Lezat

Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Kopong Lumer Yang Enak

Rahasia Membuat Gudeg Jogja Yang Nikmat

Cara Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Gurih

Cara Membuat Bola Ubi Isi Mozarella Tabur Milo Yang Lezat

Resep Buncis Sechuan Yang Gurih