Tekwan ikan cucut - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat mengorder makanan via ojek online. Meski, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dijadikan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Ikan cucut merupakan ikan yang sangat baik dikonsumsi karena hamper disetiap. Klasifikasi Ikan Cucut - Ikan cucut memiliki gigi yang banyak, tajam dan runcing serta berbaris condong kedalam sehingga mangsa yang sudah di terkamnya susah untuk melepaskan diri. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Anda bisa membuat Tekwan ikan cucut memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan ikan cucut

Siapkan 300 gram daging ikan cucut.
Kamu butuh 400 gram tepung sagu (aku pakai cap merapi).
Kamu butuh 1 sachet bawang putih bubuk.
Bunda butuh 1 sdt totole (kaldu bubuk).
Anda butuh 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 gelas es batu ditumbuk biar bisa di blender (air dingin).
Siapkan 1/2 gelas air dingin.
Sediakan 1 butir putih telur.
Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
Kamu butuh 1/2 sdt baking powder (boleh dua duanya boleh salah satu).
Kamu butuh Bahan kuah :.
Sediakan 5 bawang putih.
Siapkan 5 bawang merah.
Siapkan 5 udang.
Anda butuh 1 sdt Totole.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Sediakan 1 liter air.
Siapkan 5 butir merica sedikit pala.

Cara membuat Tekwan ikan cucut

Campurkan ikan cucut dengan putih telur. Kalo sudah dah tercampur rata masukkan ke dalam blender. Masukkan bawang putih, totole, baking soda baking powder garam es blender sampai halus.
Setelah halus tambahkan tepung sagu setengah dan air setengah. Blender lagi. Kalo sudah campur tambahkan sisa tepung dan air dingin blender atau dicampur hingga tercampur rata.
Kalo sudah cetak dengan dua sendok. Bentuknya tidak harus halus. Cetak sesukanya kecil kecil aja nanti ngembang dan kenyal tidak alot.
Untuk kuahnya: bawang merah dan putih dihaluskan kemudian Tumis. Didihkan air masukkan udang, tumisan bawang tambahkan merica dan pala. Masukkan totole dan daun bawang. Tes rasa..
Masak mi putih sebagai pelengkap dan jamur kuping..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh rasio ikan dan. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Nama Latin Ikan Cucut Tokek atau Cucut Kembang atau Nama Ilmiah: Stegostoma fasciatum Jenis Ikan Konsumsi dan juga ikan hias, habitat di perairan dangkal. Resep Tekwan ikan teri palembang favorit. rasa ny sama pake ikan tenggiri.cobain deh.nagihin.😋. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. Tekwan ikan cucut - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Tekwan ikan cucut ini? Selamat mencoba.