
Bahan Membuat Gule Ayam (Jawa Timuran)
- Prepare 1/2 ekor of ayam (potong ukuran sedang).
 - It's 1 ruas jari of lengkuas.
 - It's 1 ruas jari of kunyit.
 - You need 3 lembar of daun salam.
 - It's 2 lembar of daun jeruk.
 - It's 1 btg of sere.
 - It's 3 bh of cabe hijau besar (iris serong).
 - Prepare 2 bh of cabe merah besar (haluskan).
 - You need 2 bh of cabe merah kecil (di utuh kan saja).
 - You need 1 ruas jari of jahe.
 - You need secukupnya of ketumbar bubuk.
 - Prepare secukupnya of masako.
 - You need 2 bh of kentang.
 
Langkah Memasak Gule Ayam (Jawa Timuran)
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, garam, gula, ketumbar, lada bubuk hingga halus.
 - Kemudian, tumis bumbu yang sudah di haluskan, sere, daun jeruk, kentang, dan tomat hingga mendidih.
 - Setelah mendidih, masukkan ayam, dan tambahkan kuah kaldu atau air secukupnya. Lalu masukkan santan dan terakhir masukkan Lombok hijau dan Lombok kecil. Masak hingga mendidih.
 - Dan siap dihidangkan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























