Lezatooo (Non Halal) Babi kacang merah masak santan. Bosen dengan kacang merah yg hanya di sop. Resep ini salah satu masakan favourite suami.
Bahan Membuat (Non Halal) Babi kacang merah masak santan
- 500 gr kacang merah(saya pakai yang fresh).
- 500 gr babi bagian paha/has, iris sesuai keinginan.
- 1000 ml santan kental.
- gula merah,garam.
- lengkuas geprek.
- sereh geprek.
- daun salam.
- Bumbu Halus:.
- 10 buah cabe besar (boleh tambah cabe rawit bila ingin pedas).
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- sedikit kunyit.
- 5 buah kemiri utuh.
- 1 buah tomat.
Langkah Memasak (Non Halal) Babi kacang merah masak santan
- Tumis bumbu halus+daun salam+sereh+lengkuas sampai harum..
- Masukkan daging, masak hingga kaku.
- Tambahkan santan, biarkan mendidih hingga sedikit menyusut.
- Masukkan kacang merah, masak sampai empuk.
- Tambahkan garam+gula merah. Masak hingga semuanya empuk(saya pake slow cooker).
Sup Kacang Brenebon Tulang Babi Ruth Indrasjwari. NON HALAL: Sop Babi ASLI Bangka (Song Sui. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Masakan ini berbahan dasar Kacang Merah atau orang sini biasa bilang kacang 'brenebon' dan juga daging babi. namun agamanya 'haram' mengkonsumsi daging 'babi' maka dapat diganti bahannya dengan rusuk/kaki sapi Korean Jokbal (Braised Pork Shank) Paha Babi Masak Kecap (Bilingual Eng-Indonesia) I always used the same recipe for braising pork, here. Masak dengan menggunakan api kecil hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME