Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang orang dari pulau Sumatera rata rata menyukai citarasa pedas. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di.
Bahan Membuat Udang sambel pedas manis kemangi
- 500 gram udang (me pake kulit).
- 1 buah jeruk limau.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa (bila suka).
- 1 ikat kemangi.
- Bumbu halus.
- 1 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 15 buah cabai merah keriting.
- 7 buah cabai rawit (sesuai selera pedas).
- 2 butir kemiri.
- Merica halus (ujung sendok).
Langkah Memasak Udang sambel pedas manis kemangi
- Panaskan minyak kemudian oseng2 udang hingga matang. Tiriskan.
- Blender bumbu halus tambahkan minyak atau air secukupnya agar mudah di blender..
- Panaskan minyak dan masukan bumbu halus sampai bumbu matang..
- Masukan udang,aduk hingga rata dengan sambel tambahkan garam,gula. Cek rasa..
- Kemudian matikan kompor masukan kemangi lalu aduk hingga tercampur rata..
- Udang pedas manis kemangi siap di sajikan dengan nasi panas💕.
Haluskan cabe rawit merah sampai halus. Cabai yang merupakan makanan pedas memiliki senyawa bernama capsaicin yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh anda. Sambal Tempe Kemangi Pedas, rasanya pasti enak dan gurih. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Here is my sambal udang recipe, which I made when I was in Penang, Malaysia.
Get Latest Recipe : HOME