Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran. Jenis Kue ini dipanggang dalam cetakan dan api berasal dari kayu bakar. Adapun nama lain dari kue ini adalah Guroncong atau Buroncong dalam versi Bahasa Bugis.
Bahan Membuat Buroncong(bugis makassar) versi me
- 1/2 kg tepung terigu.
- 1/2 kg kelapa muda parut.
- 1000 ml air putih.
- 250 gr gula pasir(bila suka manis bisa ditambah).
- 1 btr telur ayam.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Buroncong(bugis makassar) versi me
- Ambil secukupnya air,masukkan gula pasir,masak hingga gula cair,dinginkan.
- Kocok telur bersama air gula,tambahkan garam,kelapa,terigu,air,aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan,oles margarin,tuang adonan,masak dengan api sedang hingga kecoklatan,angkat.hidangkan bersama teh atau kopi panas,โmantul๐.
Untuk berkomunikasi, orang Sulawesi Selatan menggunakan bahasa Indonesia dengan logat khas yang dipengaruhi bahasa daerah. Kue Buroncong Lezatnya Kue Tradisional Khas Makassar - Kuliner Makassar. Resep Kue Sanggara Balanda asli khas Bugis, Sulawesi Makassar. Resep kue Sanggara Balanda relatif mudah bahan-bahannya dan mudah membuatnya. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. kue buroncong merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk mirip dengan pukis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cendol Tepung Beras Mix Tepung Kanji Yang Nikmat
Rahasia Membuat Buncis Ala Sechuan Yang Gurih
Cara Membuat Proll Tape Yang Gurih
Resep Oseng Tempe Wortel Buncis Bumbu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Kukus Yang Lezat
Resep Proll Tape Kukus Yang Gurih
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Berselimut Yang Lezat
Rahasia Membuat Ca Kangkung Saos Tiram Yang Enak
Resep Buncis Szechuan Yang Enak
Cara Memasak Bobotok Ciu Pais Pisang Dan Cara Melipat Daun Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat
Rahasia Memasak Mini Pizza New Recipe Yang Gurih
Resep Buncis Ala Szechuan Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Donat Dengan Metode Water Roux Pisang Coklat Teknik Tang Zhong Yang Gurih
Resep Buncis Ala Szechuan Yang Renyah
Cara Membuat Ngeroti Metode Thangzhong Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Isian Sosis Metode Water Roux Yang Enak
Cara Memasak Oseng Wortel Buncis Yang Renyah
Cara Memasak Lintingan Pindang Pepes Pindang Yang Gurih
Resep Killer Toast Hokkaido Milkmetode Tangzhong Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Anti Gagal Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Wortel Abon Tunacemilan Mpasi 3 For Baby 8m Yang Renyah
Resep Proll Tape Versi Kukus Dan Panggang3 Resep Yang Enak