Resep Proll Tape Kukus Kismis Keju Legit. Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Resep ini awalnya aku ketahui dari Bu Santi.
Bahan Membuat Prol Tape Keju Kukus (Dengan Tips) #PR_Tapedeeh
- Tape (300 gr).
- 2 butir telur.
- 7 sdm penuh Tepung terigu.
- 5 sdm penuh gula pasir.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1 bungkus santan kental (kara).
- 5 sdm minyak goreng/mentega.
- Topping :.
- Kismis.
- Keju parut.
Langkah Memasak Prol Tape Keju Kukus (Dengan Tips) #PR_Tapedeeh
- Siapkan tape.
- Hancurkan tape dgn garpu, jangan lupa buang serat kayu yg masih menempel di dalamnya. Sisihkan..
- Lalu, di wadah terpisah, siapkan telur dan gula serta vanili.
- Dgn menggunakan garpu, kocok telur dan gula serta vanili hingga berbusa.
- Siapkan saringan agar tepung terigu tidak ada yg menggerindil. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, dalam setiap sesi masukkan 2sdm.. Lakukan terus sampai 7 sdm.
- Aduk sedikit demi sedikit. bisa menggunakan garpu atau mixer agar hasilnya lebih lembuut. karna saya ngga ada mixer, jadinya manual aja hihi.
- Dengan cara memutar garpu searah jarum jam. Ingat, jangan langsung diaduk semua tepung terigunya, sentuh garpu sedikit demi sedikit.. Agar tepung terigu tidak menggumpal dan tidak susah diaduk.
- Iniii hasilnya ketika terigunya diaduk sedikit demi sedikit.
- Lalu masukkan santan. Aduk rata. Terakhir, masukkan minyak goreng. Lalu aduk rata. Ingat, harus merata, dgn melihat tidak ada gumpalan minyak yg tertinggal di adonan.
- Oleskan mentega/minyak pada loyang.
- Masukkan adonan secara tinggi merata. Ingat, saat menuangkan jangan sampai penuh yaa, utk menghindari tumpahnya adonan saat dikukus. Dan hentakkan loyang sebanyak 3x agar udara yg tertinggal di dalam adonan keluar. Lalu, taburkan kismis pada adonan..
- Siapkan kukusan yg sudah terlebih dahulu dibungkus serbet bersih pada tutupnya, agar air tidak menetes ke bawah. Panaskan kukusan selama 10 menit, lalu kukus prol tape selama minimal 30 menit atau lebih tergantung isi adonan. Kalau belum matang, bisa dites dgn cara menusuk menggunakan tusuk gigi/garpu. Jika masih ada adonan yg menempel, berarti belum matang sempurna. Lalu siapkan keju parut, dan taburi sesaat setelah prol tape matang.
Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. This was due to limited information of consumers' satisfaction factors of this product. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang atau dioven sampai matang. Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue. hai teman memasak kali ini saya akan berbagi cara membuat proll tape kukus bahan Prol tape, makanan semi basah yang berbahan dasar tape singkong ini sangat lezat menggoda. Wangi yang dihasilkan dari tape dan aromanya yang Jika Anda jalan-jalan ke pasar di pagi hari, taka da salahnya untuk membeli tape singkong untuk dibuat sajian Prol Tape Keju di rumah sebagai camilan.
Get Latest Recipe : HOME