Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Bahan Membuat Gudangan/Urap Sayur
- Bahan.
- 1 ikat bayam.
- 2 batang wortel.
- Secukupnya tauge.
- Secukupnya kacang panjang.
- 1/2 butir kelapa parut.
- Bumbu Halus.
- 4 batang cabai merah.
- 4 batang cabai rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 jari kencur.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Gudangan/Urap Sayur
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan beri sedikit air.
- Masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur dan tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Rebus sayuran lalu campur dengan kelapa parut yg sudah di bumbui.
Potong sayur yang dicelur tadi dan perah buang airnya. Ia penting kerana sayur urap. d. Urap merupakan makanan yang tidak mengandung daging atau ikan karena murni terbuat dari sayuran sehat. Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bolang Baling Atau Roti Goreng Yang Lezat
Resep Sup Garang Asem Bening Yang Gurih
Resep Deep Fries Apple Pie Yang Gurih
Resep Iga Balado Yang Lezat
Cara Memasak Sop Iga Sapi Ala Padang Yang Renyah
Cara Memasak Widaran Manis Yang Lezat
Cara Memasak Creamy Chicken Cordon Bleu With Roasted Potato Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Blue Suka Suka Yang Enak
Rahasia Memasak Chicken Cordon Bleu Rumahan Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Enak
Cara Membuat Telur Gabus Hitam Manis Yang Nikmat
Resep Brongkos Daging Yang Lezat
Rahasia Memasak Widaran Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Brongkos Daging Yang Renyah
Resep Mie Toprak Solo Yang Enak
Resep Fried Apple Pie Yang Lezat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Bulat Renyah Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Spesial Yang Renyah
Resep Pie Apel Mcd Sederhana No Oven Yang Nikmat
Rahasia Membuat Brongkos Daging Dan Sayur Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Bulat Yang Renyah
Resep Chicken Gordon Blue Yang Gurih
Rahasia Membuat Sayap Mercon Simple Mode Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Bulat Isi Udang Yang Lezat