
Bahan Membuat Chicken Gordon Blue
- 1/2 dada ayam.
 - secukupnya tepung roti.
 - 2 lbr smoke beef.
 - 2 sdm keju mozarella.
 - Bahan saus barbeque.
 - 1/2 bawang bombay.
 - 1 siung bawang putih.
 - 1 sdm saus barbeque.
 - 1/2 bh tomat.
 - 1 sdt gula.
 - secukupnya garam.
 - 1 sdm tepung maizena.
 - susu secukupnya, sesuaikan dengan kekentalan sausnya.
 - Bahan marinase.
 - secukupnya garam.
 - secukupnya merica.
 - secukupnya all purpose.
 - Bahan celup ayam.
 - 1 btr telur ayam.
 - 15 sdm susu cair.
 
Langkah Memasak Chicken Gordon Blue
- Cuci dan bersihkan dada ayam dari lemak, belah tipis dada ayam, beri bumbu marinase diamkan selama 1 jam.
 - Siapkan bahan celup, tata ayam, smoke beef dan keju lalu gulung..
 - Celupkan ke dalam telur kemudian tepung roti hingga dua kali pencelupan, bungkus dengan plastik.
 - Masukan ke dalam frezzer selama satu jam agar tepung menempel lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
 - Siapkan semua bahan pembuatan saus, tumis masukan tepung maizena beri saus barbeque, susu, gula dan garam aduk aduk tambahkan susu jika terlalu kental.
 - Tata ayam dengan sayur dan kentang goreng di dalam piring, siram ayam dengan saus barbeque.
 
Get Latest Recipe : HOME
























