Lele goreng kriuk - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa membuat Lele goreng kriuk menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lele goreng kriuk

Bunda butuh 1/2 kg lele.
Siapkan 1 bawang putih.
Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan sejumput Penyedap rasa/Royco rasa ayam.
Anda butuh Bahan kriuk = 1 sdm tepung ayam sajiku + 1 sdm tepung tapioka.

Cara buat Lele goreng kriuk

Lele dibersihkan lalu kerat2. Haluskan bumbu,setelah halus tambahkan air 5 sendok makan.kemudian lumuri lele dengan bumbu.diamkan kurang lebih 30 menit biar bumbu meresap..
Siapkan wadah.campur bahan kriuk tambahkan air sekitar 8-10 sdm.pastikan adonan encer ya..
Siapkan wajan.panaskan minyak.setelah panas goreng lele lalu kucuri lele dengan adonan kriuk.sedikit demi sedikit,pake tangan aja ya.Disini saya goreng lele satu persatu biar lele kriuknya cantik..
Sajikan dengan terong goreng ditambah sambal goreng terasi/sambal geprek pun nikmat 👌,selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lele goreng kriuk - Gampang sekali kan memasak Lele goreng kriuk ini? Selamat mencoba.