Bahan Membuat Prol Tape Keju manis legit
- 500 gram Tape singkong manis (dihaluskan).
- 4 butir Telur ayam (suhu ruang).
- 10 sdm Gula Pasir.
- 10 sdm Tepung terigu pro sedang (saya segitu biru).
- 2 bks santan kara @65ml.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt vanili.
- 10 sdm mentega (di cairkan)/ boleh minyak sayur.
- Topping :.
- Keju parut.
Langkah Memasak Prol Tape Keju manis legit
- Lumatkan tape singkong hingga halus bisa menggunakan garpu lalu sisihkan.
- Siapkan 4 butir telur campur bersama gula pasir dan vanili lalu kocok hingga gula larut dan tercampur bisa menggunakan whisk atau garpu.
- Masukkan tape singkong yg sdh halus aduk hingga ratu lalu masukkan tepung terigu,baking soda aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan santan kara dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur semua dan terakhir masukkan mentega cair yg sdh dingin atau bisa juga minyak sayur yg baru lalu aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.
- Panaskan kukusan jangan lupa tutup nya di alasi serbet bersih agar air tdk menetes, sambil menunggu kukusan panas kita bisa siapkan loyang berukuran 20x20 olesin loyang dgn margarin/minyak agar tdk lengket, kemudian masukkan adonan prol tape ke loyang lalu hentak hentakan biar padat dan kukus hingga 25-30 menit lakukan tes tusuk bila tdk lengket maka kue sdh matang, kemudian angkat dan bisa lgsg taburi dgn keju selagi msh panas.
Get Latest Recipe : HOME