Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- 600 gr iga sapi.
- 4 buah wortel ukuran kecil.
- 1 ikat daun bawang dan seledri.
- 1 sdm Bawang goreng untuk taburan.
- 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya).
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt ketumbar (boleh skip).
- Bumbu :.
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 ruas kayu manis.
- 4 buah cengkeh.
- 2-3 buah kapulaga.
- 1/2 buah pala.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk.
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata.
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Klappertaart Ekonomis Buat Jualan Yang Enak
Cara Memasak Klapetart Kukus Simple Yang Enak
Cara Membuat Makanan Anak Udang Goreng Bawang Putih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Resep Mie Dogdog Mie Goreng Yang Enak
Rahasia Memasak Klapertaart Momenmanis Jemputrejeki Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog Burjo Jogja Yang Renyah
Resep Pempek Dos Yang Enak
Resep Ayam Tempe Goreng Bacem Yang Nikmat
Resep Klapetart Kukus Dingin Yang Lezat
Resep Balado Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Gurih
Resep Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Lezat
Rahasia Membuat Klapertart Kukus Dingin Yang Nikmat
Resep Daging Jamur Saus Saus Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Resep Telur Gabus Hitam Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Sayur Siram Udang Goreng Bawang Putih Yang Gurih
Resep Udang Goreng Bawang Putih Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Sayuran Yang Lezat
Resep Mie Dog Dog Indomie Seleraku Yang Gurih
Cara Membuat Kerupuk Gendar Legendar Kerupuk Nasi Yang Gurih
Cara Memasak Udang Saori Saos Teriyaki Yang Renyah
Rahasia Membuat Mie Dogdog Ala Burjo Jogja Yang Renyah
Rahasia Membuat Mie Dok Dok Indomie Yang Renyah
Resep Telur Gabus Keju Mandi Gula Yang Renyah