Bahan Membuat Soft & Chewy Keto Pretzel ๐๐ฅจ
- 168 gr Mozzarella Cheese yang sudah diparut (me : quick melt).
- 2 sdm Creamcheese.
- 1 btr Telur.
- 100 gr Tepung Almond.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 2 sachet Diabetasol.
- sesuai selera Topping.
Langkah Memasak Soft & Chewy Keto Pretzel ๐๐ฅจ
- Lelehkan keju Mozzarella dan Creamcheese dengan api kecil (atau boleh dimasukkan ke dalam Microwave selama 1 menit). Matikan api setelah keju Mozzarella sudah meleleh sepenuhnya..
- Tambahkan telur ke adonan Mozzarella yang masih hangat dan aduk rata..
- Masukkan tepung Almond, Baking Powder, diabetasol kemudian aduk hingga rata sampai adonan terbentuk seperti big mozarrela ball..
- Kalau adonan terlalu lengket berikan minyak pada tangan supaya mudah untuk membentuknya nanti..
- Ambil adonan sebanyak 40 gr dan gulung memanjang sepanjang 20-25cm, dan bentuk pretzel..
- Lalu letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper. Lapisi adonan dengan kuning telur yang dikocok. Boleh ditambah kan topping sesuai selera..
- Panggang di oven dengan suhu 170C selama 20-25 menit..
- Serve and enjoy ๐.
Get Latest Recipe : HOME