Es Cendol Frambozen alaMommyGyGy Cendol / dawet adalah minuman es khas dari sunda dengan menggunakan bahan dasar tepung beras yang dicetak dengan alat cetak cendol membentuk buliran kecil. Dengan tekstur yang kenyal menjadikan minuman yang bisa mengunyah bisanya cendol berwarna hijau. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.

Bahan Membuat Es Cendol Frambozen alaMommyGyGy

110 gr tepung hunkwe.
40 gr Tepung beras (Ros Brand).
500 ml air.
2,5 sdm Syrup Frambozen.
3 tetes pewarna pink (klo ga mau bisa diskip).
1/2 sdt Himalaya Salt.
Bahan Syrup Gula Aren.
200 gr Gula Aren di serut.
100 ml air.
1 lembar daun pandan disimpul.
Bahan Santan.
3 bungkus Santan Bubuk Trolicana Slim Less Fat.
300 ml air.
Sejumput Himalaya salt.
1 lembar daun pandan disimpul.

Langkah Memasak Es Cendol Frambozen alaMommyGyGy

Buat Cendol : Campur semua bahan cendol. Kalo saya blender biar tercampur rata.
Masak dengan api sedang sampe meletup2. Angkat. Pake saringan khusus cendol saring adonan dibawahnya di siapkan air dingin dengan Es batu. Lakukan sampe adonan habis. Klo ga punya saringan cendol bisa pake saringan berlobang besar ato pake piping bag..
Syrup Gula aren : Campur semua bahan masak dengan api sedang sampe gula arennya mencair angkat..
Santan : Campurkan semua bahan santan, masak dengan api sedang sampe mendidih. Angkat.
Cara penyajian. Digelas masukan gula aren cair, timpa dengan Cendol, tambahkan batu es, kasih santen dan kasih topping Chia seeds.. selamat menikmati..

Sigue a Framboos😍💕 (@frambozen_taart) para no volver a perderte ninguna foto ni ningún video que publique. Cara membuat cendol, mudah sekali dilakukan. Istilah cendol mengacu pada penyebutan suku Sunda, sedangkan penyebutan dawet banyak ditemukan. Dengan cara sederhana, es cendol Anda menjadi lebih kaya rasa dengan tambahan nangka, bukan. Cendol berbahan dasar tepung beras dan tepung sagu.

Get Latest Recipe : HOME