Bahan Membuat Sop Ayam Pak Min Klaten
- 1/2 ekor ayam kampung.
- 5 buah bawang putih.
- 1 sdm merica.
- 2 batang serai dikeprek.
- 5 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 3 ruas jahe dikeprek.
- 2 cm kayu manis.
- Bawang goreng untuk taburan.
- 2 batang daun bawang.
- 3 lembar daun sup (saya tidak pakai soalnya tidak ada).
- 1 buah wortel.
- 1 buah kentang.
- secukupnya Garam dan gula.
- 1 sdt kaldu ayam.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sop Ayam Pak Min Klaten
- Rebus ayam sampai empuk.
- Sambil menunggu ayam empuk, kita haluskan bawang putih dan merica. Lalu tumis sampai harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe.
- Setelah ayam empuk masukkan bumbu. Tunggu beberapa saat agar bumbu merasuk di ayam.
- Masukkan sayuran wortel dan kentang (diresep aslinya tidak ada, ini saya modifikasi sendiri).
- Setelah sayuran sudah sedikit lunak masukan daun bawang. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
- Taburi bawang merah dan daun seledri..
- Sop ayam siap untuk dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Enak
Resep Iga Sapi Masak Pindang Yang Enak
Resep Terong Dan Tempe Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Terong Crispy Sambal Terasi Yang Lezat
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tempura Yang Renyah
Rahasia Memasak Kentang Panggang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah
Resep Jamur Terong Crispy Yang Enak
Resep Tahu Isi Pedas Yang Gurih
Resep Bakwan Daun Kates Jepang Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Versi Diet Yang Nikmat
Cara Membuat 08 Terong Goreng Tepung Praktis Ala Rumahan Yang Enak
Cara Memasak Terong Krispi Kriuk Renyah Dan Lembut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakwan Crispy Yang Lezat
Rahasia Membuat Greeny Mojito Squash Yang Gurih
Resep Kentang Panggang Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Sayuran Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah
Cara Memasak Jus Pakcoy Yang Nikmat
Resep 2 Oh No Black Forest Cake Yang Lezat
Rahasia Memasak Pandan Killer Soft Bread Yang Nikmat
Cara Memasak Selai Apel Homemade Yang Enak
Resep Bakwan Kangkung Yang Gurih
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak