A chocolate mousse is such an indulgence, so there's. Our Double Chocolate Mousse doesn't skimp on flavour. Topped with a dollop of COOL WHIP and fresh raspberries, this chocolate mousse is easy and impressive.
Bahan Membuat Double Choco Mousse
- Base:.
- 130 gr Oreo.
- 80 gr margarin/mentega, lelehkan.
- Mousse:.
- 110 gr susu cair.
- 5 gr gelatin.
- 2 sdm air.
- 175 gr dark/white cooking chocolate, cincang.
- 100 gr whip cream bubuk mixer dengan 200 ml air es.
- Topping: coklat bubuk + manisan Cherry.
Langkah Memasak Double Choco Mousse
- Siapkan loyang bongak pasang ukuran 16 cm. Alasi kertas roti. Sisihkan..
- Cooper oreo, lalu tambahkan mentega leleh lalu cooper kembali sebentar. Tuang dan ratakan ke loyang. Masukan freezer agar set (setidaknya 15 menit)..
- Larutkan gelatin + air, aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan susu hingga pinggirannya berbusa,matikan api. Masukan larutan gelatin, aduk dengan hand wisk sampai gelatin larut..
- Siapkan wadah yang agak besar, masukan cincangan white chocolate, lalu tuangi larutan susu hangat tadi, aduk sampai coklat menyatu rata..
- Terakhir, campurkan secara bertahap whipcream ke dalam campuran white chocolate susu ini, aduk perlahan sampai rata (campuran inilah yang dinamakan choco mousse)..
- Tuang white choco mousse secara perlahan ke loyang (pastikan oreo crumbs sudah set ya) ratakan dan rapikan. Masukan freezer, biarkan set..
- Selanjutnya tinggal buat lapisan dark choco mousse nya. Ikuti langkah pembuatan mousse tadi, hanya ganti white chocolate dengan dark chocolate. Bisa juga dengan coklat warna lain sesuai selera ya..
- Saat akan menuangkan lapisan mousse selanjutnya, pastikan mousse sebelumnya sudah setengah set. Saya setidaknya berjeda 1 jam. Tergantung kondisi kulkas masing-masing.setelah selesai, biarkan di kulkas semalam..
- Penyajian: besoknya, keluarkan double Choco Mousse dari loyang, taburkan coklat bubuk di atasnya dan hias dengan manisan cherry. Potong2 dan sajikan..
- Simpan sisa mousse di kulkas ya. Selamat mencoba 💝.
Double Chocolate Mousse Recipe. by CookEatShare Cookbook. Break chocolate bars and baking chocolate into pcs. Heat with water and rum in top of double boiler over. Bring cream to a simmer in a medium saucepan over medium heat. Top each mousse with a circle of raspberries along the outer edge.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Lezat
Cara Membuat Jalangkote Pastel Simpel Yang Enak
Resep Bola Bola Susu Lumer Yang Nikmat
Resep Bola Bola Susu Yang Lezat
Resep Jalangkote Pastel Isi Sayur Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Jengkol Khas Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Gurame Asam Manis Yang Enak
Cara Memasak Jalangkote Makassarpastel Yang Renyah
Resep Ayam Kentang Semur Jahe Yang Renyah
Resep Jalangkote Yang Lezat
Resep Beef Bowl Gyu Don Yang Renyah
Rahasia Memasak 4 Tahu Bakso Ikan Tenggiri Yang Renyah
Cara Memasak Serabi Pandan Kuah Yang Gurih
Resep Semur Jengkol Betawi Yang Gurih
Cara Membuat Jalangkote Yang Renyah
Resep Lontong Cap Gomeh Simpel Yang Renyah
Resep Mie Goreng Otak2 Yang Gurih
Resep Semur Daging Sapitempekentang Yang Lezat
Resep Jalangkote Ala Fania Yang Renyah
Cara Membuat Kulit Jalangkote Renyah Yang Enak
Resep Jalangkote Khas Makassar Yang Gurih
Resep Jalangkote Yang Enak
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Lezat
Rahasia Membuat Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Semur Daging Bakso Kentang Yang Lezat