Jalangkote Khas Makassar

Bahan Membuat Jalangkote Khas Makassar

1. Bahan kulit.
2. 250 gr terigu.
3. 1/2 sdt garam.
4. 1/2 sdm gula pasir.
5. 50 ml minyak panas.
6. 1/2 sdt penyedap rasa.
7. 80 ml air.
8. Bahan isian.
9. 1 buah bihun jagung, rendam air biasa.
10. 1 buah wortel.
11. 2 buah kentang.
12. 1 tangkai daun bawang.
13. 3 butir telur rebus.
14. 1 buah cabe keriting.
15. garam.
16. 1 sdm Bumbu bawang.
17. lada bubuk.
18. penyedap.

Langkah Memasak Jalangkote Khas Makassar

1. Campur garam, terigu, gula pasir dan penyedap. aduk. masukkan minyak panas. aduk rata dg whisk. stelah itu tambah air sambil diulen tangan. diamkan, jgn lupa ditutup ya..
2. Siapkan bahan isi. tumis bumbu bawang dan cabe keriting. masukkan kentang dan wortel yg sudah digoreng. aduk..
3. Beri bihun jagung. tambah garam, lada bubuk dan penyedap. aduk hingga rata. jgn pernah tambah air agar awet ya isian jalkot nya..
4. Timbang 20 gr dan pipihkan. saya jadi 19 buah..
5. Isi dengan bihun, dan telur. lipat dan pilin pinggiran nya. beri terigu pd wadah agar kulit tdk jd basah dan sobek..
6. Goreng sebentar asal kulitnya matang. krn mau saya simpan dl. kl utk simpan lama, bs dksh masuk freezer ya. nnti lgsg dgoreng dlm keadaan beku kl mau dimakan..
7. Yg ini cm sy ksh masuk kulkas aja. lgsg goreng saat mau disantap. oke selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pisang Goreng Vanilla Wijen Yang Gurih

Resep Lepat Jagung Jong Labar Ala Abelta Yang Nikmat

Rahasia Membuat Jamu Sinom Kunir Asem Yang Gurih

Resep Pindang Tutut Keong Sawah Yang Nikmat

Resep Pisang Goreng Wangi Vanili Yang Renyah

Resep Ikan Laut Bumbu Acar Yang Lezat

Resep Bolen Pisang Bandung Yang Lezat

Resep Wedang Sinom Khas Surabaya Yang Renyah

Cara Memasak Sinom Yang Nikmat

Resep Kentang Tumbuk Untuk Diet Yang Nikmat

Cara Membuat Lepat Jagung Yang Lezat

Rahasia Membuat Sinom Seger Jualanku Yang Renyah

Rahasia Memasak Lemet Jagung Tanpa Bungkus Yang Gurih

Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung Yang Nikmat

Rahasia Membuat Lepat Jagung Yang Renyah

Resep Oreo Cheese Cake Lumer Yang Renyah

Resep Oreo Cheese Cake Lumer Ekonomis Irit Enak Yang Renyah

Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Enak

Resep Botok Daun Simbukan Yang Lezat

Resep Pisang Geprek Saos Susu Keju Coklat Yang Lezat

Resep Pastel Isi Kentang Keju Yang Nikmat

Rahasia Membuat Saus Keju Ala Richeese Factory Yang Nikmat

Resep Nasi Oyek Singkong Orang Sunda Org Jawa Bilang Nasi Tiwul Yang Enak

Cara Memasak Keong Sawah Asem Pedas Yang Renyah

Cara Memasak Diet Ikan Bakar Pedas 533kal Yang Nikmat