Jong dalam bahasa indonesia berarti "jagung". jong labar terbuat campuran tepung dan jagung yang ditumbuk halus yang diberi lada dan garam kemudian dibalut dengan daun. Kepentingan Wisata Makan Ala Gastronomi e. Wisata Gastronomi & Wisata Boga f.
Bahan Membuat Lepat jagung (jong labar) ala abelta
- 500 gr jagung manis.
- 250 gr kelapa parut.
- gula merah secukup ny (sesuai selera).
- gula putih secukup ny (sesuai selera).
- garam secukup ny.
- vanili secukup ny.
- 150 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- lada hitam (bubuk lada hitam) secukup ny.
- daun pisang secukup ny.
Langkah Memasak Lepat jagung (jong labar) ala abelta
- Parut jagung (jgn di blender).
- Campurkan parutan jagung, kelapa parut, gula merah&putih garam, vanili, tepung maizena, tepung terigu dan bubuk lada hitam..
- Aduk dan campur sampai rata.. lalu tes rasa manis ny sesuai selera..
- Lalu ambil sesendok adonan, dan bungkus dgn daun pisang..bentuk ny seperti bungkus lepat..lakukan sampai adonan habis...
- Kemudian kukus lepat jagung kurang lebih 30 menit...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sushi Ala Rumahan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kokoleh Cendol Cetak Yang Renyah
Resep Sunte Pepes Pisang Ketan Yang Renyah
Cara Membuat Roti Metode Tangzhong Yang Gurih
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Yang Nikmat
Resep Es Cendol Pr Recookmintradisional Yang Lezat
Resep Cilok Crispy Frozen Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Lele Ala Ala Yang Enak
Rahasia Memasak Pizza Empuk Metode Water Roux Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Mangut Yang Enak
Resep Es Cendol Dawet Teknik Saringan Bundar Yang Lezat
Resep Panggang Tongkol Masak Mangut Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Panggang Tongkol Bikinramadanberkesan Day16 Yang Nikmat
Resep Cendol Tanpa Kapur Sirih Yang Enak
Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Lezat
Rahasia Memasak Hokkaido Milk Bread Metode Tangzhong Yang Enak
Resep Es Cendol Dawet Yang Nikmat
Resep Fusili Krim Ayam Jamur Pedas Ala Kiki Ayu Recipe Dressing Pasta Pedas Yang Renyah
Resep Cheese Crispy Almond Yang Lezat
Resep Ide Usaha Bola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Enak
Resep Buncis Masak Szechuan Yang Renyah
Resep Bola Ubi Dan Candil Satu Adonan Jd 2 Macam Masakan Yang Nikmat
Resep 4 Mangut Cakalang Panggang By Mumara Yang Gurih
Resep Cah Kangkung Yang Renyah