Kue Lapis Legit

Bahan Membuat Kue Lapis Legit

1. 1 kg Tepung Beras.
2. 1,5 kg Tepung Ketan.
3. 1 kg Pati/Tapioka.
4. 1 1/4 kg Gula Pasir.
5. 5 butir Kelapa (di jadiin santan 5.700 cc).
6. 2 bungkus Vanili.
7. Secukupnya Pewarna.
8. Secukupnya Daun Pandan.

Langkah Memasak Kue Lapis Legit

1. Rebus Santan Kental + daun pandan sampai agak panas, lalu masukkan gula pasir.. Masak hingga mendidih...
2. Dinginkan Santannya...
3. Ayak tepung terigu terlebih dahulu.. setelah itu tepung teeigu di campurkan dengan rebusan santan menggunakan mixer...
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian di wadah terpisah, lalu beri pewarna secukupnya di salah satu wadah dengan pewarna merah...
5. Kukus loyang yang sudah di olesi minyak goreng di dalam dandang.. setelah agak panas, tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam loyang...
6. Note : untuk 1 lapisnya berukuran 3/4 gelas belimbing, dan per lapisnya di kukus selama 5 menit...
7. Begitu untuk lapisan selanjutnya.. Dan Tuangan terakhir ke dalam loyang, di kukus selama 45 menit...
8. Kue Lapis Legit Siap di Sajikan dan Di santap :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Semur Ayam Kentang Yang Enak

Cara Memasak Salad Buah Simple Yang Renyah

Rahasia Memasak Miso Wonton Soup Yang Renyah

Resep Semur Ayam Kentang Yang Enak

Cara Membuat Selat Solo Yang Enak

Resep Ayam Penyet Sambel Okra Yang Nikmat

Cara Membuat Prawn Miso Soup Ala Mama Asi Ylovea Yang Nikmat

Resep Miso Soup Yang Gurih

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Ala Bunda Yang Nikmat

Resep Steam Okra Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gyoza Ayam Udang Yang Gurih

Resep Sate Babi Cincang Manis Yang Renyah

Resep Selat Solo Yang Enak

Resep Miso Soup Momii Yang Lezat

Resep Selat Solo Segar Sederhana Yang Gurih

Cara Membuat Lodeh Kubis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Selat Solo Simpel Yang Renyah

Rahasia Membuat Prol Tape Panggang Yang Lezat

Resep Selat Solo Yang Gurih

Resep Lodeh Tempe Kacang Panjang Yang Lezat

Cara Membuat Miso Soup Ala Ibun Yang Lezat

Resep Lodeh Terong Kacang Panjang Yang Renyah

Resep Sayur Tumis Oyong Dan Wortel Yang Renyah

Rahasia Memasak Gyoza Crispy Udang Yang Lezat

Resep Salad Buah Naga Yang Enak