Bahan Membuat Pempek Crispy
- secukupnya Tepung terigu.
- 250 gram Tepung tapioka.
- 1 butir Telur.
- 1 Santan kara.
- secukupnya Air.
- Garam.
- Ebi/teri/kulit ikan tenggiri.
Langkah Memasak Pempek Crispy
- Pecahkan telur beri garam lalu aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan telur lalu diaduk tambahkan air.
- Masukkan santan kara, boleh santan kelapa jenis apapun.
- Lalu masukan Ebi/Teri/Ikan Tenggiri yang sudah dihaluskan..
- Aduk sampai rata lalu digoreng.
- Pempek crispy siap diicip..
Get Latest Recipe : HOME