The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman".
Bahan Membuat Tekwan pedas
- 250 gram ikan asin teri.
- 1/4 tepung kanji.
- 3 sendok tepung terigi.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Ladaku.
- secukupnya Garam.
- Cabe kering.
- Atom bulan.
Langkah Memasak Tekwan pedas
- Blender ikan asin teri bersamaan dengan bawang putih.
- Masukan tepung kanji dan terigu ke wadah untuk mambuat adonan lalu tambahkan ikan asin teri yang sudah di haluskan,beserta tambahkan garam dan ladaku.
- Tambahkan air panas,, uleni sampai bisa di berbentuk.
- Kukus kurleb 5 menit.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Goreng tekwan yang sudah di kukus.... Setelah beres, beri cabe kering dan atom bulan.
- Jadi deh.. Mantapp.
Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Kedua resep masakan Indonesia ini sama sama menggunakan soun dengan siraman kuah yang lezat di. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Ikan Kembung Yang Lezat
Rahasia Memasak Kastengel Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Goreng Telur Ikan Haruan Gabus Yang Enak
Cara Memasak Bajigur Buah Nipah Yang Lezat
Cara Memasak Bajigur Kacang Ijo Yang Nikmat
Resep Macaroni Schotel Keju Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Sajiku Yang Nikmat
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Beef Yakiniku Ala Hokben 169 Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Singkong Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Ikan Kembung Gurih Yang Renyah
Rahasia Memasak Kastengel Yang Renyah
Cara Memasak Bobor Bayam Yang Lezat
Resep Sayur Brongkos Jogja Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Telur Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Bajigur Ala Mella Soeboeh Yang Gurih
Resep Brongkos Tahu Buncis Yang Gurih
Resep Kaastangel 3 Jenis Keju Yang Lezat
Cara Memasak Jamu Beras Kencur Yang Enak
Resep 349 Jamu Beras Kencur Yang Lezat
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Enak
Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Brongkos Jogja Yang Renyah