
Bahan Membuat Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Paha ayam.
 - Tepung bumbu serbaguna.
 - Air dingin.
 - Bumbu marinasi ayam:.
 - Garam.
 - Lada halus.
 - Bubuk kaldu.
 - Bawang bubuk.
 - Bahan sambal:.
 - Cabai rawit.
 - Cabai merah keriting.
 - Bawang putih.
 - Garam.
 - Kaldu bubuk.
 - Minyak panas.
 
Langkah Memasak Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.
 - Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering.
 - Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas.
 - Goreng ayam hingga matang.
 - Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan.
 - Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk.
 - Geprek ayam dengan sambalnya.
 - Sajikan dengan lalapan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























