Bahan Membuat Nila Goreng Balado
- 1/2 kg ikan nila + perasan jeruk nipis secukupnya.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- secukupnya Garam.
- Bumbu Balado.
- 12 batang cabe merah keriting.
- 5 butir bawang merah, boleh lebih.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
Langkah Memasak Nila Goreng Balado
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan nila, belah punggung lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya. Haluskan bawang putih tuang kedalam ikan, tambah garam secukupnya. Lumuri dengan tangan agar bumbu tercampur rata. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan nila hingga kering matang kecoklatan.
- Ulek bumbu balado lalu masak hingga matang dan bau langu hilang. Setelah matang Taruh cabe yang telah dimasak diatas ikan. Nila goreng balado siap untuk disajikan.
Get Latest Recipe : HOME