Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain. Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak. Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya.
Bahan Membuat Permen Jelly
- 4 bks agar-agar warna (saya pakai 4 warna).
- 4 bks Nutrijell (saya pakai 4 rasa. Jeruk, Anggur, Melon, Kelapa Muda).
- 4 gelas gula pasir.
- 4 gelas air minum.
Langkah Memasak Permen Jelly
- Siapkan semua bahan (Agar-agar, Nutrijell, gula pasir, air, dan pewarna makanan).
- Siapkan panci kecil, tambahkan 1 gelas air, masukan gula dan panaskan diatas kompor, sampai gula larut sambil di aduk-aduk.
- Tambahkan 1 bungkus agar-agar, dan 1 bungkus Nutrijell (untuk 1 rasa, dan lakukan sampai habis).
- Aduk-aduk hingga rata, dan tambahkan sedikit pewarna makanan (Saya pakai sedikit saja, agar saat penjemuran warna nya tetap ada) masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih angkat, lalu tuang kedalam wadah.
- Tunggu hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera (saya potong dadu).
- Potong-potong lalu jemur.
- Jemur sampai 5-6 hari (semakin panas hari nya, semakin cepat jadi nya) oh iya bun jangan lupa saat penjemuran, tutup permen jelly menggunakan plastik tipis transparan (plastik mika) agar tidak terkena debu, dan dijauhkan dari semut dan lalat. Tunggu sampai gula kristal muncul dengan sendirinya. Kalau gula nya sudah keluar, berarti permen Jelly nya sudah jadi, dan siap di serbuu. Selamat mencoba 😊.
Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Permen bisa dibuat sendiri di rumah, jadi tidak haru… bunda haniya Contohnya, permen karet, permen jelly, dan permen mint. Di beberapa negara, permen jelly juga dikenal sebagai 'gummibar' yakni sebuah permen kenyal berukuran kecil dan berbentuk beruang. Misalnya permen jelly aneka rasa dari agar-agar ini. selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Molen Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Gurih
Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Enak
Rahasia Membuat Siomay Dan Batagor Bandung Yang Lezat
Resep Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Cara Mengukus Nasi Tiwul Yang Nikmat
Rahasia Memasak Serabi Solo Pr Jajanandaerah Yang Lezat
Resep Molen Pisang Mini Recook Yang Gurih
Resep Molen Mini Nanas Yang Nikmat
Cara Memasak Rica Rica Keong Pedess Mantaps Yang Renyah
Rahasia Membuat Serabi Solo Teflon Ala2 Notosumanpekaninspirasi Yang Gurih
Resep Sambal Tempe Kencur Kemangi Modifikasi Yang Renyah
Resep Gatot Manis Asli Gunungkidul Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Tanpa Mesin Yang Renyah
Cara Memasak Brambang Asem Plencing Jawa Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Yang Gurih
Cara Membuat Serabi Solo Hakasima Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolen Mini Pisang Keju Coklat Yang Renyah
Cara Memasak Gethuk Lumpia Yang Enak
Resep Keripik Kentang Renyah Yang Lezat
Resep Keripik Kentang Kriuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Molen Mini Tips Yang Renyah
Rahasia Membuat Molen Mini Yang Enak
Cara Membuat Serabi Solo Yang Enak
Resep Bubur Ubi Kuah Susu Yang Lezat