Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Bahan Membuat Bolu Pisang lembut 5 telur, no timbangan
- 5 buah pisang ambon, lumatkan dg garpu.
- 5 butir telur.
- 1 gelas belimbing gula pasir.
- 1/2 sdt SP.
- 2,5 gelas belimbing terigu segitiga.
- 1 sachet margarin(yg 200gr) lelehkan.
Langkah Memasak Bolu Pisang lembut 5 telur, no timbangan
- Ini foto gelas belimbing yg kupakai ya..biar jelas gitu hihi.
- Olesi loyang tulban dg margarin dan taburi dg terigu hingga merata, sisihkan, panaskan oven..
- Mixer dg kec tinggi telur, gula dan SP hingga mengembang, putih dan kaku, masukkan pisang, mixer dg kec rendah hingga rata..
- Masukkan terigu dg 3 tahap, mixer dg kec rendah hingga rata. Matikan mixer.
- Masukkan lelehan margarin, aduk balik dg spatula hingga rata. Tuang ke loyang, lalu panggang hingga matang.
Namun sekarang ini sudah banyak macam resep bolu panggang yang dijual di toko-toko kue yang digunakan sebagai ciri khas dari toko tersebut. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika Gunakan telur berkualitas baik yang masih segar. Ciri-cirinya adalah ketika telur dipecahkan dan dimasukan ke mangkuk, kuning telurnya masih. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah. Bolu Pisang yang lezat dan wangi ini dengan pisang yang matang sempurna disajikan saat masih hangat.
Get Latest Recipe : HOME