Bahan Membuat Telur Gabus Manis
- 1 butir telur sedang.
- 80 gr tepung sagu -sy pakai kanji- (persiapkan kurang lebihnya).
- 1/2 sdt garam.
- Minyak untuk merendam lintingan dan menggoreng.
- 2 sdm gula pasir.
- Gula batok (sy pakai gula merah sisa bubur sumsum).
- 50 ml air.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis
- Kocok telur bersama garam kurang lebih 30 detik.
- Masukan tepung sedikit demisedikit.
- Jika sudah kalis, bentuk seperti korek api.
- Masukan telur gabus yg sudah dicetak kedlm minyak dingin (penting agar tdk saling menempel).
- Panaskan wajan masukan telur gabus bersama minyak dingin.
- Goreng dengan api kecil. Jika sudah mengembang bolak balik agar matangnya merata.
- Angkat dan tiriskan jika warna sudah kecoklatan.
- Untuk pelapis manisnya: Panaskan wajan, tuang 50 ml air, masukan gula merah dan 2 sendok gula pasir, masukan telur gabus aduk hingga merata (sesuaikan rasa manis dengan selera).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Jeletot Isi Yang Lezat
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Resep Onigiri Ala2 Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Enak
Rahasia Membuat Krengsengan Kambing Yang Renyah
Resep Soto Padang Yang Lezat
Rahasia Membuat Pepes Kerapu Lado Ijo Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Kangkung Belacan Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Aka Kacang Tojin Yang Renyah
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Daging Airfry Yang Enak
Cara Memasak Tahu Jeletot Yang Nikmat
Cara Membuat Krengsengan Balungan Kambing Yang Lezat
Cara Membuat Steak Ayam Yang Lezat
Resep Kerapu Kuah Asam Yang Gurih
Cara Membuat Onigiri Bartelloni Olive Oil Yang Renyah
Resep Agar Agar Santan Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Jeletot Ala Ala Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Hot Ayam Bakar Ala Bunda Shafa Yang Renyah
Cara Memasak 121 Sambal Tempong Ranti Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asam Pedas Daging Yang Nikmat
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Lezat
Rahasia Membuat Krengsengan Daging Kambing Yang Enak