Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk.
Bahan Membuat Kacang bawang aka kacang tojin
- It's 500 gr of kacang tanah kupas.
- It's 8 siung of bawang putih (sy:10),haluskan.
- You need 8 lembar of daun jeruk.
- Prepare Segenggam of bawang putih goreng.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of air utk merebus.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang bawang aka kacang tojin
- Rebus air, lalu masukkan kacang. Biarkan mendidih sebentar. Lalu tiriskan.
- Campurkan kacang dengan bawang putih uleg &daun jeruknya,aduk rata. Diamkan hingga kacang dingin & bumbunya meresap.
- Panaskan minyak agak banyak,(kira2 cukup untuk merendam gorengan kacang nantinya). Atur api agar tidak terlalu besar,karena kacang cepat gosong. Goreng secukupnya kacang,aduk2 agar matang merata. Kalo saya suka yg agak kecoklatan gini,tapi tergantung selera masing2 ya bun.. tiriskan,lalu pindahkan kewadah yg lebar & beri tissu makan utk menyerap minyaknya,campurkan bawang putih goreng. Biarkan hingga kacang dingin & masukkan toples.
- Alhamdulillah tambah lagi ilmunya..pastinya dari cookpad donk.
Kacang tojin NIPAH ini terkenal di Sumatera Barat karena rasanya gurih dan aroma yang menggugah. Terbuat dari kacang tanah pilihan dengan Silahkan menikmati kacang tojin Asli Padang ini. Bagi yang rindu makanan padang tapi gak sempat pulang, bisa juga dipesan. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Salad Veggie Diet Vegetarian Simple Healthy Eat Yang Renyah
Cara Membuat Pulut Kaya Yang Enak
Rahasia Memasak Cumi Tepung Asam Manis Pedas Ala Royan Yang Nikmat
Resep Kari Daging Ala Jepang Abun Yang Gurih
Rahasia Membuat Cumi Pedas Asam Manis Yang Renyah
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Memasak Kuping Gajah Renyah Rasa Strobery Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Jadul Paporitku Yang Lezat
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Rahasia Membuat Sate Kepah Kerang Medan Yang Nikmat
Cara Memasak Bakso Babi Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kerang Nyisip Puyuh Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Nikmat
Resep Cupcake Kukus Pisang Coklat Yang Enak
Resep Cuko Pempek Yang Nikmat
Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Rahasia Memasak Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Kuping Gajah Yang Enak
Cara Memasak Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Cara Memasak Selai Srikaya Egg Jam Yang Nikmat
Resep Kalio Kerang Darah Sate Kerang Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kerang Kupas Yang Lezat